Alimentos y Bebidas

El vapor es un medio práctico para transmitir energía en las operaciones de proceso de alimentos.

El vapor utilizado en esas operaciones de procesos, suele dividirse en dos grandes categorías. La primera se llama vapor culinario, sanitario o limpio. Este tipo de vapor es utilizado en el proceso de alimentos, para la inyección directa en el producto o para limpieza y esterilización de superficies en contacto con el producto. La segunda categoria de vapor es conocida como vapor industrial, utilizado como medio de calentamiento, control de presión y potencia, generalmente no entra en contacto con el producto final, o simplemente vapor.

Para los dos tipos de vapor, es esencial que un vapor de alta calidad esté disponible a la temperatura y presión correctos. Por eso SF INTERNATIONAL, provee una línea completa de productos para el mejor manejo de las líneas de vapor y condensado. Además ofrecemos relevamientos energéticos y diversos otros servicios para garantizar la eficiencia completa de su sistema.